หากใครเคยเห็นแผ่นทองคำแบบต่าง ๆ มาหลายแบบ จะรู้ได้เลยว่าแทบจะเหมือนกันหมด แยกไม่ออก 

ครั้งหนึ่งได้มีโอกาสไปต่างจังหวัด เลยได้แวะทานเค้กมะพร้าวที่ cafe แห่งหนึ่ง ซึ่งประดับตกแต่งด้วยแผ่นทองคำ ขายในราคาถูก พอเด็กมาเสิร์ฟ ด้วยความที่เชียวชาญในด้านนี้ จึงรู้ได้ทันทีว่าไม่น่าจะใช่ทองคำแท้ เลยลองนำมาพิสูจน์ดูปรากฎว่า ไม่ใช่จริง ๆ และทองตัวนี้เป็นทองวิทยาศาสตร์ ซึ่งไม่มีค่าความเป็นทองคำอยู่เลย เป็นอันตรายต่อร่างกายมาก วิธีสังเกตุเบื้องต้น

1. ทองวิทยาศาสตร์เมื่อนวดตามผิวหนังจะจับตัวเป็นก้อน ไม่ซึมหายไปเหมือนทองคำแท้
2. เมื่อจุดไฟเผา ทองวิทยาศาสตร์จะไหม้ ทองแท้จะไม่ไหม้

*ส่วนแผ่นทองคำแท้ที่มีค่าเปอร์เซ็นต์ทองคำที่แตกต่างกัน ไม่สามารถตรวจสอบได้ตามวิธีข้างต้น ต้องตรวจสอบในแล็บเท่านั้น